dining&bar wag　（ワグ）

本日もwag、OPENです！！

今夜は
wag自家製〇〇の燻製がおすすめ。
〇〇って・・・

そして自家製パンチェッタも人気です。
豚バラの塩漬け。wagは鹿児島黒豚を使用。
塩漬けにした後、吊るして熟成させます。
アヒージョやリゾット、煮込み、スライスして焼くだけでも美味しいんです。

もちろん、パスタも人気☆
自家製パンチェッタをつかって菜花のカルボナーラ、
ペペロンチーのは春先取り旬パスタ。









wagの料理にオリーブオイルは絶対に欠かせません。
・ミックスハーブのオリーブオイル
・唐辛子とガーリックの辛味オリーブオイルなど
もちろん手作り。
たっぷりとお好みでお試しください☆

春におすすめのスパークリングワインも種類豊富☆
ぜひお気軽にwagへお越しくださいませ。

dining&bar wag（ワグ）

ご予約はこちら↓↓
℡　099-223-0678

鹿児島市東千石町３－４１　
キャパルボビル６Ｆ天文館電停から徒歩3分　
営業時間 18:00～翌4:00　月曜休

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