2009年09月11日
魚で簡単一品☆
鯛を頂きました。
今日は鯛の簡単おいしいフライを紹介します。
もちろん好きな魚でOKですよ!!
スーパーで買ってきた切り身でもいいし。
1、三枚におろした魚を食べやすい大きさに切る。
塩、こしょうで下味をつける。
2、小麦粉を薄くつける。（パンパンとはたきます）
卵、パン粉を付けて 油でからっと揚げます。 （ここまでは普通・・・）
3、ソース作り。マヨネーズに生クリーム、そしてすりおろしのにんにくを混ぜ合わします。 お好みの分量でになりますが にんにくは入れすぎず隠し味程度がおしゃれかな？
揚げたフライにかけて、できあがり！！
簡単！
いつもの普通のフライがお店のような感じで味わえますよ。
本日もwag、OPENです！！
今日は鯛の簡単おいしいフライを紹介します。
もちろん好きな魚でOKですよ!!
スーパーで買ってきた切り身でもいいし。
1、三枚におろした魚を食べやすい大きさに切る。
塩、こしょうで下味をつける。
2、小麦粉を薄くつける。（パンパンとはたきます）
卵、パン粉を付けて 油でからっと揚げます。 （ここまでは普通・・・）
3、ソース作り。マヨネーズに生クリーム、そしてすりおろしのにんにくを混ぜ合わします。 お好みの分量でになりますが にんにくは入れすぎず隠し味程度がおしゃれかな？
揚げたフライにかけて、できあがり！！
簡単！
いつもの普通のフライがお店のような感じで味わえますよ。
本日もwag、OPENです！！
Posted by wag at 18:00│Comments(0)
│おいしい簡単レシピ☆
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